UNO SPUNTO PER RIFLETTERE!!!!

IERI POMERIGGIO, APPENA RIENTRATA A CASA MIA A BENEVENTO, SONO IMMEDIATAMENTE ANDATA A DARE UN'"OCCHIATA" NEL POLLAIO , AVENDO APPRESO LA NOTIZIA DELL'ARRIVO DI UNA CHIOCCIA CON 8 PULCINOTTI ( NATURALMENTE, SCHIUSI E ALLEVATI IN MODO DEL TUTTO E UNICAMENTE BIOLOGICO E NATURALE....).
OSSERVARE LA MADRE ACCUDIRE I PROPRI CUCCIOLI, E OSSERVARE I CUCCIOLI SEGUIRE IN FILA LA MAMMA IN OGNI SUO MOVIMENTO..HA STIMOLATO LA MIA CURIOSITA'....
MI SONO AVVICINATA PER CERCARE DI ACCAREZZARE UNO DEI PULCINI E....LA CHIOCCIA, SI è AVVENTATA CONTRO DI ME, APRENDO LE PIUME DELLA CODA A VENTAGLIO, E CERCANDO DI BECCRARMI LA MANO.....
ORA....DA QUESTA "VISIONE" PER ME ENTUSIASMANTE, DA QUESTO GESTO CHE CONSERVA IL PIU' NATURALE DEGLI ISTINTI, IL PIU' GRANDE DEGLI AMORI , DA QUESTA SITUAZIONE CHE DA SPONTANEA E INNATA , SEMBRA ESSERE AI NOSTRI GIORNI GIA' COSA SEMPRE PIU' RARA.....OLTRE ALL'EMOZIONE, è NATO IN ME UNO SPUNTO PER RIFLETTERE.....
SE CHIUNQUE DI VOI, VISITASSE UN ALLEVAMENTO INTENSIVO DI POLLI, NON SOLO NON AVREBBE LA POSSIBILITA' DI ASSISTERE AD UNO SPETTACOLO COME QUESTO, MA, AVREBBE CREDO, SEPPUR PARADOSSALMENTE, UNA SENSAZIONE DI MALESSERE E DI ALIENAZIONE ....UNA SENSAZIONE DI INNATURALITA' TALE DA CHIUDERE GLI OCCHI PER LA VIOLENZA SUBITA.....IMMENSI CAPANNONI CHE OSPITANO DAI 12 AI 14 POLLI PER METRO QUADRO, CON UN'ILLUMINAZIONE CONTINUA PER STIMOLARE I POLLI AD INTENSIFICARE LA PRODUZIONE E A RENDERLA CONTINUA, UNA CATENA DI MONTAGGIO CHE AUTOMATIZZA TUTTO , GENERANDO MACCHINE PRODUTTRICI DI UOVA DA CONSUMO,(O DA CARNE) IMPOSSIBILITATE A MUOVERSI, AD USCIRE ALL'APERTO E RAZZOLARE , COME NORMALMENTE E PER ISTINTO QUALUNQUE "POLLO" CHE SIA TALE , SAREBBE PORTATO A FARE....
ANIMALI AMMASSATI E STRETTI IN GABBIE , IN CUI L'UNICA PERCEZIONE DELL'ESSERE "VIVO" VIENE DATA DAL FATTO CHE CONSUMINO ACQUA DI BEVANDA E CIBO..CIBO POI....MANGIMI PREPARATI, SPESSO CON OGM, CON MISCELATI GIA' ANTIBIOTICI E ALTRI PRODOTTI FARMACEUTICI, PER PREVENIRE LA DIFFUSIONE DI GERMI E VIRUS CHE AGGREDIREBBERO IL POLLAME, DIFFONDENDO VELOCEMENTE IN UN ALLEVAMENTO DEL GENERE...
IL CICLO PRODUTTIVO DI QUESTI ANIMALI(CHE NON SI POSSONO NEMMENO PIU' CONSIDERARE COME TALI)E' VELOCISSIMO PER I POLLI DESTINATI ALLA PRODUZIONE DI CARNE, E IL NUMERO DI UOVA PER LE OVAIOLE, ELEVATISSIMO...
ORA...ALDILA' DELLE PROPRIE SCELTE ED ABITUDINI ALIMENTARI, C'è MODO E MODO DI ALLEVARE UN ANIMALE,( CHE SIA DESTINATO POI AL CONSUMO DIRETTO O INDIRETTO DA PARTE DELL'UOMO)DI CRESCERLO, DI MACELLARLO..OGNI COSA SI PUO' E SI DEVE FARE CON RISPETTO(LIBRI COME "IL VECCHIO E IL MARE CE LO INSEGNANO)...
SI PARLA DI NORME CHE REGOLINO IL BENESSERE ANIMALE, CHE LO TUTELINO..MA..COME SI PUO' APPLICARLO SE IN QUESTI ALLEVAMENTI , NON VEDREMO ANIMALI , MA MACCHINE PRODUTTRICI CHE PERDONO QUALSIASI IDENTITA', QUALSIASI VITALITA', QUALSIASI ISTINTO E NATURALITA'....
MI DOMANDO ALLORA, CHI DECIDE DI MANGIARE UN POLLO, UN POLLO CHE SIA RUSPANTE , CREDE DAVVERO DI POTER STARE TRANQUILLO NEL CONSUMARE IL CLASSICO POLLO ARROSTO AL RISTORANTE O A CASA, DI CUI NON CONOSCA LA PROVENIENZA?
SE ANCHE VOLESSE SOLO GUARDARE AL LATO CULINARIO DELLA SITUAZIONE, COSA PREFERIREBBE, UN POLLO /MACCHINA, O UN POLLO CHE VIVA LIBERO DI MUOVERSI, DI RAZZOLARE, DI CAMMINARE E DI CRESCERE SECONDO I NATURALI TEMPI DI ACCRSCIMENTO, CHE SIA RISPETTATO E ALLEVATO CON AMORE(ALMENO FINO AL MOMENTO DELLA MACELLAZIONE), CHE MANGI PRODOTTI BIOLOGICI DELLA TERRA...DAL TENERO LOMBRICO, ALLA FOGLIA DI INSALATA, DAL PANE, AL GRANOTURCO....
SAREBBE MEGLIO MANGIARE UNA CARNE BIANCA E FLACCIDA , INSAPORE, O UNA CARNE UN PO' PIU' COLORITA E MAGARI CROCCANTE , SAPORITA E GUSTOSA?
IO, CHE HO AVUTO MODO DI SCONTRARMI CON ENTRAMBE LE REALTA', POSSO AFFERMARE SENZA DUBBIO ALCUNO, CHE L'ALLEVAMTNO INTENSIVO(E A MIO AVVISO IN QUELLO AVICOLO QUESTO ASPETTO è ANCHE PIU' VISIBILE PER FORTUNA) SIA QUANTO DI PIU' INNATURALE POSSA VEDERSI AL MONDO, CHE SIA CONTRO OGNI ISTINTO E FORMA DI VITA, CONTRO QUALSIASI COSA POSSA DEFINIRSI VIVO, E CREDO CHE SIA QUANTO DI PIU' SUDICIO, INSALUBRE E MALSANO CHE LA MIA VISTA ABBIA ACCOMODATO IN VITA SUA....
PER FORTUNA, ESISTONO ANCORA DELLE PICCOLE REALTA' IN CUI POSSO VEDERE UN GALLO SALTARE E TENTARE DI BECCARE GOFFAMENTE UN MASCHIO DI TACCHINO CON CUI CONDIVIDE L'AIA, UN GERMANO REALE SBATTERE LE ALI NELL'ACQUA, E UNA CHIOCCIA NERA DALLA CRESTA FULVA, PASSEGGIARE CON AL SEGUITO 8 SPLENDIDI PULCINOTTI , ESPLETANDO COSI', L'ISTINTO PIU' NATURALE CHE ESISTA...QUELLO MATERNO!!!!

" LA CARNE DI POLLO DI UN ALLEVAMENTO INTENSIVO, VIENE QUOTATA ALLA BORSA DEI PRODOTTI AGRICOLI CIRCA 1 EURO, AL KG, CON 1 EURO , SULLO STESSO MERCATO è POSSIBILE ACQUISTARE 4 KG DI MAIS.
CON 4 KG DI MAIS E ' IMPOSSIBILE ALLEVARE UN POLLO, DI CONSEGUENZA NELLA SUA "VITA" UN GALLO O UNA GALLINA DI UN SUDDETTO ALLEVAMENTO, DIFFICILMENTE CONOSCERANNO IL SAPORE DEL GRANOTURCO"......